電気調理器(IH)でも土鍋を使いたい方のために 【サイズ】(約)径31×高さ16.5cm 鍋底に肉厚なカーボン製の発熱体を仕込んだ IH対応型。 この特殊カーボンは、伊賀土鍋と熱膨張が同じなので、金属の発熱体を用いたもののような通電トラブルを解消します。 また、熱伝導がよく、むらなく食材に熱を伝えます。 価格:21000円(税込)